Кимчи
В разных странах есть масса разных институтов, например, в Киеве есть институт Свеклы, а в Корее институт Традиционной Корейской Кухни. Это огромный институт, здесь работают клерки и занимаются они в основном квашеной капустой. А почему бы и нет, ведь есть же у нас профессор кислых щей. Photo copyright: pixabay.com Китайский салат Мы все привыкли видеть сегодня на прилавках китайский салат, а в Корее не знают что это салат и тем более китайский, у них это капуста. Кимчи, наверное, самое национальное блюдо в Корее. Чтобы его приготовить, конечно же, нужна эта…
Читать дальше